目次
老舗茶屋「一番屋ICHIBANYA」の革新、台湾土産「パイナップルケーキ」の自社製造が始まった！
店名の由来である「一番」は第一、最高の意味であり、お店は常に品質第一、サービス第一で顧客に最高の店舗体験を提供しています。店主は店を世界との橋渡しと考え、お店を通じて来店者が台湾土産と台湾人の美を感じることを期待しています。一番屋茶屋は1993年から晶華商圈で多くの挑戦を迎え、一ヶ月間も来客がない日々も経験しました。このような厳しい環境では、ただお茶屋さんを経営するだけでは持続的な成長は難しいと認識し、初めての転換を行い、台湾で有名な土産品であるパイナップルケーキの自社製造を試みました。添加物を一切使わないことが特徴であり、数十回の試作を経て、100%の土台湾パイナップル、輸入バター、ミルクパウダーを使用し、リピーターの試食から始めて絶え間ない改良を行い、自家製のパイナップルケーキは2011年に正式に販売が開始されました。
2015年にはJCBの日本旅行サイトで当年最も人気のある台湾のパイナップルケーキブランドに選ばれました。実際に店舗を訪れた日本の観光客たちは、店内で直接お茶を楽しむことができ、日本語が堪能な女将が熱心に紹介する様子に感銘を受け、一度試してみるとリピーターになることが多いです。取り扱い商品には、パイナップルケーキ、牛軋糖(ヌガー)、蜜餞(梅干し)、茶葉、茶道具などの土産品が含まれています。
日本楽天台湾館のプロジェクトに参加し、越境EC市場へ参戦！
一番屋は元々台湾国内で蝦皮、PChomeなどのECチャネルを使用して販売していました。しかし、商品は優れているものの、長年にわたり主に海外観光客市場に注力しており、オンライン販売の経験が少なかったため、台湾国内ECの効果はあまり良くありませんでした。
2020年初めに日本楽天台湾館プロジェクトに参加し、視宇との初期協議を経て、製品の特徴を詳細に説明し、日本市場を調査し、製品DMの画像を最適化して販売開始しました。初めての越境ECを試みたブランドとして、同等の品質で優れた掲載を得ることに成功し、日本の顧客の購買意欲を喚起しました。
新型コロナウイルスの影響により、越境ECが主要な販売経路になった
2020年、新型コロナウイルス（COVID-19）の影響を受け、台湾を訪れる観光客が急減。主に日本からの観光客を主要な顧客源とする一番屋も大きな打撃を受け、3月には一時的に実店舗の営業を停止せざるを得ませんでした。一番屋の商品をさらに広めるために、まずは長年にわたり運営してきたソーシャルメディアグループで、古い顧客と同時に宣伝を行いました。同時に、樂天台湾館ではショッピングマラソンやSuper Saleなどのイベントを利用してセールプロモーションを展開し、開館初期に一番屋の商品を館内の看板商品にすることに成功しました。3月から5月までの期間に売上が急増し、最初は低価格の牛軋糖(ヌガー)や五個入りのパイナップルケーキを活用して千元免運（千元以上購入で送料無料）のプロモーションを実施し、新しい顧客を獲得。そして、その流量を高価格のギフトボックスや茶葉製品に転換することに成功し、同時に将来的なリピーターを育てる基盤を築きました。
公式のプロモーション期間を活用し、YouTuberの動画マーケティングと組み合わせで、販売額が再びピークに達した！
5月までに安定した成長を見せ、月間の売上が500,000円に達し、6月にはSuper Saleと月末のYouTuberの動画マーケティングが同時に行われました。これにより、爆発的な商品の販売が成功し、急速に売上が6月には1,300,000円、7月には2,400,000円まで成長しました。急増する注文の中で、取引先の視宇は一番屋と協力して出荷を支援し、短期間の多量の注文にスムーズに対応し、多くの高評価を獲得しました。
この成功を基に、一番屋のパイナップルケーキの広告は、日本の楽天スーパーセール期間に大規模な即時無料広告の条件付き申請を行い、9月に再び販売のピークに達しました。現在まで月間売上が安定して1,000,000円を維持しています。
一番屋は、日本で有名なYouTuberを招いて「鳳梨酥」を宣伝しました。